Persatuan Pelajar Indonesia UKM

Welcome to Forum PPI UKM!!
It is one of the unique forum in the internet..
Right here you can sharing about your life, academic topic, and anything about life and live...

Bookmark Us
Twitter Update
Latest topics
» Avacs Live Chat
Tue Jun 12, 2012 10:16 pm by not

» Selamat datang ke Forum PPI UKM...
Thu Mar 01, 2012 2:35 am by ammyvegadarya

» Ingin ambil Medical di UKM
Sat Feb 11, 2012 6:10 pm by indrafsindrafs

» s & c
Thu Jan 12, 2012 3:14 pm by A112945_

» help me
Tue Dec 27, 2011 5:42 pm by rabian syahbana

» Tolong Daftar Disini...
Tue Oct 25, 2011 12:03 am by nefbeck7

» Tempat Berhantu di UKM...
Mon Oct 24, 2011 1:09 am by darahmuda

» UKM's Female Room
Mon Oct 24, 2011 1:07 am by darahmuda

» Curhat Mahasiswa
Mon Oct 24, 2011 12:40 am by darahmuda

Find & Follow Us
Forum of PPI UKM


Forum of PPI UKM
Advertisement
Forum of PPI UKM
Sponsors
Free META Tag Help Analyzer Site Meter

Resep masakan

Go down

Resep masakan

Post by pia on Sun Dec 30, 2007 8:11 pm

AYAM KALASAN

Bahan-bahan:
1 ekor ayam kampung
500 cc air kelapa
2 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan:
3 buah kemiri
2 cm lengkuas
3 siung bawang putih
1 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam

Cara membuat:
Ayam dibersihkan, dipotong sesuai selera.
Rebus ayam dengan air kelapa dan bumbu di atas api kecil, sampai air habis atau dapat juga menggunakan presto, selama 15 menit.
Biarkan sampai dingin, setelah itu goreng dengan minyak panas.
Udah deh!!! makannya pake sambal terasi dan lalapan...hehehehe... Smile

Selamat mencoba yah!!!!
avatar
pia
Gold Member
Gold Member

Jumlah posting : 32
Age : 28
Location : di rumah
Job/Hobbies : peLajar/Puisi,Cerpen,Novel&karya-karya sastra lainnya
Points : 9
Nama Baik : 0
Registration date : 2007-10-03

Back to top Go down

Re: Resep masakan

Post by pia on Sun Dec 30, 2007 8:24 pm

DAGING BUMBU KELAPA

Bahan:
500 gram daging has dalam, potong sesuai selera lalu pukul-pukul
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun salam
500 ml air
2 buah asam sunti/asam jawa
1 1/4 sendok teh garam
100 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
3 sendok makan minyak untuk menumis.

Bumbu yg dihaluskan:
5 bawang merah
3 bawang putih
8 cabe merah
5 cabe rawit merah (kalau mau pedes,tambah aja lagi!)
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh merica

Cara membuat:
Panaskan minyak
Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum
Tambahkan daging dan aduk sampai berubah warna
Masukkan air, garam, dan asam sunti/asam jawa lalu aduk rata
Tambahkan kelapa sangrai halus
Masak sampai daging matang
Udah deh!!! sajikan!!!

Selamat mencoba yah!! Smile
avatar
pia
Gold Member
Gold Member

Jumlah posting : 32
Age : 28
Location : di rumah
Job/Hobbies : peLajar/Puisi,Cerpen,Novel&karya-karya sastra lainnya
Points : 9
Nama Baik : 0
Registration date : 2007-10-03

Back to top Go down

Re: Resep masakan

Post by pia on Sun Dec 30, 2007 8:37 pm

Kari kepiting

Bahan:
1 kg kepiting bersihkan, dibuang kulit kerasnya (cangkangnya)
1 buah jeruk nipis
4 tangkai daun kari
5 siung bawang merah diiris tipis
1 sendok makan gula
1 sendok teh garam
5 sendok makan minyak goreng
300 cc air putih

Bumbu yg dihaluskan:
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
3 cm lengkuas
1 sendok teh ketumbar
4 buah cabe merah besar
2 cabe rawit merah (kalau mau pedes, tambah aja lagi!!)

Cara membuat:
Bersihkan kepiting lalu siram dengan jeruk nipis
Diamkan sekitar 5 menit
Waktu kita nunggu kepiting, kita haluskan bumbu
Panaskan minyak
Tumis bawang merah yg diiris, masukkan bumbu yg telah dihaluskan, tumis sampai wangi lalu masukkan daun kari
Tuangkan air, masak sampai mendidih
Masukkan garam dan gula
Yang terakhir masukkan kepiting, masak sampai matang..
Udah deh! sajikan dengan nasi panas...

Selamat mencoba!!!
avatar
pia
Gold Member
Gold Member

Jumlah posting : 32
Age : 28
Location : di rumah
Job/Hobbies : peLajar/Puisi,Cerpen,Novel&karya-karya sastra lainnya
Points : 9
Nama Baik : 0
Registration date : 2007-10-03

Back to top Go down

Re: Resep masakan

Post by darkkiva on Sun Sep 19, 2010 4:00 am

mmmm... jd lapar ne....btw, nice post sis... Very Happy
avatar
darkkiva
Global Moderator
Global Moderator

Jumlah posting : 44
Age : 27
Location : in the darkest corner of the room
Job/Hobbies : sleep n breath
Points : 96
Nama Baik : 24
Registration date : 2010-09-07

Back to top Go down

Re: Resep masakan

Post by ammyvegadarya on Sun Sep 19, 2010 3:12 pm

sundul gan... lol!


avatar
ammyvegadarya
Founder
Founder

Jumlah posting : 367
Age : 73
Location : ~KBH-K11A-218 - Hackers' Room~
Job/Hobbies : ~Create-Save-Delete~
Points : 378
Nama Baik : 15
Registration date : 2007-09-26

http://avdnowhere.blogspot.com

Back to top Go down

Re: Resep masakan

Post by Sponsored content


Sponsored content


Back to top Go down

Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum