[UPDATE]Makanan Khas Bugis-Makassar

by **kingdom_of_miq** Fri May 20, 2011 12:26 am

Di thread ini ane akan ngebagiin resep orang-orang bugis makassar, bagaimana cara membuaatnya, apa aja bahan2nya, dijamin enak, dan sesuai dengan selera Nusantara.

RESEP KUE BARONGKO PISANG

Bahan:

8 buah pisang kapok matang
2 butir telur, kocok lepas
50 gram gula pasir
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh vanili bubuk
100 ml santan dari ¼ butir kelapa
Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Resep Kue Barongko Pisang:

Kupas pisang, potong-potong, haluskan
Tambahkan telur, gula pasir, garam, vanili, santan. Aduk hingga rata
Ambil selembar daun pisang, masukkan 2 sendok makan adonan. Bungkus bentuk tum.
Kukus 30 menit hingga matang
Hasil 15 porsi

by **ammyvegadarya** Fri May 20, 2011 12:29 am

bujug dah...

ente kayaknya pinter masak ni gan...

hehehhehe...

jd pengen nyoba deh kue barongko pisang... Razz

btw rasanya kayak gimana tu gan??

by **kingdom_of_miq** Fri May 20, 2011 12:44 am

ammyvegadarya wrote:bujug dah...

ente kayaknya pinter masak ni gan...

hehehhehe...

jd pengen nyoba deh kue barongko pisang...

btw rasanya kayak gimana tu gan??

ini sih yang ane liat pas emak ane buat

yah sejauh ini itu aja bahan2nya g tahu ukurannya pas atau ngak, td buatnya di bayang2in aja, tahu ntar kemanisan atau hambar ...